FORME ET DIMENSION
Bastrectangulaire, longueur 6 cm, largeur 3 cm
COULEUR
Blanc neige couvrait la moitié du chocolat
CONSISTANCE
Friable
INGRÈDIENTS
Sucre, albumen, arômes, chocolat fondant : sucre, cacao 52%, beurre de cacao, lécithine. Utilisation d’huiles alimentaires sectionnement sur la surface des plaques. (Peut contenir des traces d’amandes, noisettes)
| COD. | CONFECTION | POIDS | N° PIÈCES (par carton) |
| F.10 | Cuvette | g 100 | 15 |
| F.20 | Vrac | Kg 1,5 |
Les confections
