I 20 biscotti artigianali più buoni d’Italia
Biscotto biellese che risale al 1700 menzionato ufficialmente nel “Trattato di pasticceria Moderna” del cuoco di corte Giovanni Vialardi nel 1854.
Farina, burro e zucchero per un biscotto che agli inizi del Novecento Luigi Massera produceva una volta l’anno per la festa del paese, e che invece gli ha consegnato successo e la devozione imperitura dei golosi.
