FORME ET DIMENSION
2 pâtes brisées rondes, plates, posées l’une sur l’autre avec de la confiture au milieu
COULEUR
Noisette clair, saupoudrage de sucre vanillé
CONSISTANCE
Friable
INGRÈDIENTS
Farine de blé tendre de type 0, beurre, sucre, oeufs, amidon de blé, miel, poudre de lactosérum, poudre à lever, émulsifiant: lécithine, saveur, le sel. Passé sirop de glucose abricot, pulpe d’abricot, sucre, gélifiant: pectine, correcteur d’acidité: acide citrique, E220 – E202
| COD. | CONFECTION | POIDS | N° PIÈCES (par carton) |
| OB.15 | Cuvette | g 230 | 15 |
| OB.20 | Vrac | Kg 2,0 |
Les confections
